Initiative

Des préparations à pâtisseries nouvelle génération

C.M.

Hiver 2020 - Lettre n°36
#Alimentation

Depuis quelques années déjà, les préparations toutes prêtes occupent les rayons de nos supermarchés. Ces «mix», qui permettent de préparer des pâtisseries et des biscuits en moins de 5 minutes, se renouvellent et existent désormais en version à faible indice glycémique ! Le « Dr Bonne-Bouffe » vous donne quelques conseils de base pour concilier diabète et « repas exceptionnels » et ainsi faire la fête sans trop se priver.

L’équipe « Max de Génie » (du nom des deux entrepreneurs, Max et Eugénie) fabrique ses préparations de manière artisanale, dans un moulin implanté en Île-de-France, avec des ingrédients biologiques issus de circuits courts. Elle n’y ajoute aucun additif (ni édulcorants ni conservateurs). Et a fait le choix des emballages recyclables et imprimés avec des encres végétales.

Pour se procurer ces préparations (commande en ligne ou achat via un revendeur), rendez-vous sur le site : www.maxdegenie.com

 

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